しょうが紅茶とは、紅茶にしょうがを入れたもので、新陳代謝を高めてくれる健康茶である。ジンジャーティーともいう。
しょうが紅茶は、紅茶にしょうがの絞り汁やすりおろしたものを入れた飲み物。しょうがが身体をあたため、新陳代謝を活発にし、老廃物や脂肪などを流し出してくれる効果がある。もともと、風邪を引いたときにはしょうが湯を飲むとよいといわれているように、しょうがには身体を温める効果があり、紅茶にも殺菌作用がある。しょうが紅茶ダイエットというものもあり、作り方も簡単なので、手軽にはじめることができる上、代謝が活発になるので、ダイエットで心配なリバウンドも起こりづらい。